Pada hari Selasa, 26 Agustus 2025, siswa kelas XI SMK Al Muslim melaksanakan kegiatan praktik Produk Kreatif dan Kewirausahaan (PKK) yaitu pembuatan dimsum lengkap dengan proses pengemasan. Kegiatan ini menjadi bagian dari pembelajaran yang mengasah keterampilan praktis sekaligus menumbuhkan jiwa kewirausahaan siswa.

Dalam praktik ini, para siswa belajar langkah demi langkah mulai dari persiapan bahan, pembuatan adonan, pengisian kulit dimsum, hingga proses pengukusan yang menghasilkan dimsum yang lezat dan menarik. Tidak hanya itu, siswa juga diajarkan teknik pengemasan produk secara higienis dan kreatif, agar dimsum yang dihasilkan memiliki daya tarik tersendiri dan siap dipasarkan.

Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan siswa dalam mengelola produksi makanan serta membekali mereka dengan pengetahuan tentang pemasaran produk, yang sangat penting bagi wirausahawan muda di bidang kuliner.

Melalui praktek langsung ini, SMK Al Muslim berharap dapat membentuk siswa yang tidak hanya memiliki keterampilan teknis, tetapi juga mampu berinovasi dan berani memulai usaha mandiri di masa depan.